2021-11-23 ボージョレ・ヌーヴォー、の巻 グルメ ワイン ボージョレーヌーヴォー 美味しさを求めるものじゃなく、 楽しむためのものなのです、私の場合は。 今年はオーディションと被ってしまったので品数は少なめ。 でもバリエーション豊かに。 和牛を使った自家製ローストビーフに、 自家製ソース。 ポールのバゲット。 渋さはあまり無く、 飲み口はヌーヴォーの中では優しめ。 来年はどんな味のをどんな顔で、どんな気分で飲んでいるかな。