ひと足お先に、枝豆の巻

枝豆は茹がきすぎず、３分ぐらいでいいらしい。
ザルにあけたらすぐにバットに広げて塩を振って冷ますだけ。
試してみたら美味しかった。
今までは１０分ぐらい茹でて水にさらしていたけど、
あの時間は無駄だったのね。





もうすぐ７月。
誕生月であります。
何かイベントを企画したいな〜。