昨日１月２０日は結婚記念日。
こだわりがあってその日にしたわけではないから、
いつか忘れそう〜！と毎年思ってはいますが不思議と毎年忘れない。
ビーフシチューを仕込んで、スパークリングを買って記念日ディナーと洒落込みました🍷
あらかじめ肉に砂糖を揉み込み、
柔らかくした後でワインと塩胡椒に漬け込み、、、
と、いろいろやってる途中で、
「あ、これＡ５のお肉だからそこまで手間をかけなくても良かったかも😅」と気付く。
そうよ、奮発したのよ。
乾杯の前、ブリさんに「何か一言無いの？」と振ってみたら
「考えてない」とバッサリ😱
と、そんな１１年目。
さてさて来年はどうなるかな〜？
