湯島天神下のラーメン店、大喜（だいき）さん。
大きな喜びと書いて大喜だなんて素敵なネーミング。
和食店で腕を磨いた店主の創る品々はどれも味わい深くて優しい味で。
数多いるラーメンファンを虜にするのはその味と店主の人柄。
そんな大喜さんが周辺の道路拡張工事の影響で移転を余儀なくされ、
原店舗での営業は４月２２日までと知り、
アタフタ駆け付けました。
日本一美味しいレモンサワーで喉を潤し、
出し巻き卵にほっこり。
写真を撮りそびれましたざ、鶏梅和えにも舌鼓。
近くに座っていらした常連さんにお願いして、
特別なメニューの梅和え麺をオーダーさせていただきました。
これ、去年秋のムスメ。
これ、昨日のムスメ。
レモンサワーに興奮するのか、
いつも表情が劇画チックです
新店舗での営業スタートは６月。
しばらく寂しいですが、
今まであまり休みが無かった店主さんにはゆっくり休んで欲しいです。
