オフの日の記事は、グルメネタか健康ネタに走りつつある当ブログ。生温か〜く見守っていただければ幸いです。
（ぼちぼちＣＭ情報を載せられると思いますが、しばしお待ちを）
さて、冷えを撃退して身体を温めてくれる生姜。
私も意識して取り入れていましたが、最近になって衝撃の事実が発覚。
それは何と…
「生で食べるとその時は身体を温めるが、時間が経つと逆に身体を冷やすらしい」
何だよっ。
そういう後出しジャンケンみたいな情報の小出しは嫌いよ。
じゃあどうすればいいか。乾燥するのがいいらしい。
………早く言ってよ
ということで、オーブンへ。クリスマスには丸鶏、
ちょっとしたパーティーには手作りソーセージやパテ、
デコレーションケーキのためのスポンジケーキやクッキーなどなど、
いろいろ焼いてきた我が家のオーブンですが、
生姜を焼くのは初めてです。
さぞやビックリしているであろうオーブン君。
とりあえず１００℃で４５分焼いてみた。まだまだ。
出来上がり。結局１時間ちょい焼かないと、カラカラにならなかった。
結構時間がかかるのねん。
手のかかる子ほど可愛いというもの。
瓶に詰めて今日から早速使ってみまーす。
もっと綺麗になってしまったらごめんなさい。
（もの凄い数のツッコミの声が聞こえたような）
