ふと思い立って、パエリアを作ってみた。
仕込み不足だった割にはなかなか美味
お焦げもちゃーんとできました
来週の忘年会でお出ししたいものが、またひとつ増えました。
凛の会のお花見などで手料理をお持ちする機会はあれど、
温かいものを温かいうちにお召し上がりいただくのは難しかった。
さすがにあの当時、自宅に皆さんをご招待するわけにはいかず
今なら、アツアツのグラタンだって、焼きたてのお肉だって、
アルデンテのパスタだってお出しできるのよね。
何だか感慨深いです。
忘年会で、出来たてのお料理をつまみつつ、ビールやワインをいただきましょう。
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