鍋の季節到来です。
さて、今夜は栄養タップリ、ヘルシー鍋のご紹介。
じゃーん！
この、カンナで削った木片のようなこれ、
ごぼうなんです。
ピーラーを使ってこんな風にヒラヒラにして、
あくを抜いたら…
土鍋にイン！
鶏もも肉、白菜、水菜、豆腐、しらたき、
鶏だんごも入れて、具だくさんのごぼう鍋。
ステキ女子のたしなみ、コラーゲンボールも忘れずにイン。
コラーゲン摂取の目的はもちろん、
これを入れるとスープにコクが加わり、
美味しさアップで一石二鳥。
もちろん餃子もインでございます。
私は福岡の【くばら】というメーカーが好きでいろんなタレを使っていますが、
今回のごぼう鍋の素もなかなか美味しかった。
キャベツのうまたれとか、トマトのうまたれは昔から知ってたけど、
最近になって鍋の素も作っていると知り、今回初めてごぼう鍋を作ってみました。
ちょっとクセのあるごぼうを、美味しくモリモリ食べられました。
皆さんもぜひお試しを！
くばらさんの鍋の素シリーズはこちら↓
http://www.kubara.co.jp/products/umanabe.html
