松坂牛とか佐賀牛とか、いろいろ。
たまには肉肉しましょう。
動物性たんぱく質を含み、
特に赤身の肉には鉄分も、ということで
美容のためにも…と言い訳をしながら
久々の焼肉屋さん。
もひとつ言い訳を追加するとすると、
食肉にはアラキドン酸が含まれているんですが、
それは通称「至福物質」と言われているそうです。
お肉を食べて「うーん幸せ」と感じるのはそのせいね。
さらに、その一部が変化したアナンダマイドという物質は幸せ実感という作用の他に
リラックス効果、集中力アップ効果があるそうです。
うん、これでますます焼肉屋さんに行きやすくなった
