下北沢の撮影会の時に、何やら気になるお店を見つけた。
その名も『ポテチ・バー』。
お店のガラスにでっかくパンダの顔が描いてあって、
めちゃくちゃ可愛かったのさ。
こりゃー行かねばならん！と決意。
で、撮影会から２０日後の今日、行ってみたのさ〜☆
メインは注文を受けてからじゃがいもをスライスして揚げる、
揚げたてポテチ。
しつこくなくって、脂っこくなくって、
でもお酒を美味しく飲むのにちょうどいい塩加減。
今まで食べたどのポテチよりも、素朴な味で美味しかった。
手作り、なのにほんっとにカリカリ・サクサク。
また行きたいところだけど、
今あるじゃがいもは１０月上旬までもつかどうかとマスターが言ってた。
納得のいくじゃがいもでしかポテチを作らない。
そのこだわりも、素敵です。
ポテチ・バーＨＰ（http://www.d3.dion.ne.jp/~inoten/top.html）
