さてこれ、何でしょう？ 昨日ちょこっとつまみ喰いしてしまったので少し減っていますが… 正解は、 ニシンの酢漬けなんです。 カナダ産のニシンを アニス、キャラウェイ、カシス、ディルといった香り高いスパイスとともに酢漬けにしたもので、 これがまーワイ…