先日の千葉旅行の際に買った塩麹を使って、 タコとグレープフルーツのサラダを作りました。 見た目も鮮やか、 今までにないタイプの味わいでワインが進みました(*^^*) 塩麹には美肌・整腸・デトックス効果が期待されているそうです。 美味しく食べて健康にい…