梅雨の時期に出回る梅を買い込んで、毎年梅酒を仕込んでたのに、
何でか去年はボンヤリしてて漬け忘れてたらしい。
スーパーでガンガン梅が売ってたはずなのに、
全く気が付かなかった。
そして梅酒を漬け忘れてることを今まで忘れてた、という残念な状態。
今からじゃ梅は売ってないし、
仮に売ってたとしても熟成には３ヶ月かかる。
ならば、ということで
１ヶ月で熟成できるいちご酒作りに急遽挑戦してみる。
大量のいちご逹に囲まれて幸せ気分。
１粒１粒洗った後で、
欲望に勝てず３粒口に入れました(^_^;
…うま！
