ワタクシただ今生ハム作成中です。
自宅で作れるらしいので、
８月中旬から冷蔵庫内で塩とハーブ漬けにして生ハムを熟成させてます。
それをつまみにみんなでワインを飲みませんか？な会、
９月１３日の日曜日に都内公園で開きます。
生ハムが怖い方にはベーコンも作りますので、
当日公園で焼いてお出しします。
もちろん、コンロを使える公園でね♪
今いくつか場所の候補を挙げて考え中です。
時間は１１時頃から１４時頃まで、
参加費は３５００円程度に抑えようと思っています。
生ハム・ベーコン以外に手料理も頑張ります。
ビールもジュースもご用意しますので、
ワインがダメな方もぜひぜひお越しください。
参加ご希望の方は掲示板の「秋わいん」のスレッドにレスをつけてくださいませ♪
添付写真はビール工場に来てまでワインを飲む私の図。８月の写真です。
